两家铺子都已经关门。
闫何雨也带着酒楼的伙计和姑娘们来到了酒肆后院。
后院空地上。
闫何雨找来的先生正在给愿意学习文字的，教授文字。
胡小宝坐在周泰屋内窗户跟前，往外看着。
周泰则靠在椅子上，手中端着一杯茶，似笑非笑的说：“少爷，真是想不通，您花费这些银子做什么？晚上多开一个时辰，咱们少说也能赚小几百两。”
胡小宝嘿嘿一笑。
对周泰直言道：“你懂什么？咱们除过香料生意走的是平民路线，其他的，类似于酒水和酒楼，走的全都是高端的路子。”
“伙计们能够识字，他们懂得道理也就越多，同时服务质量也会提升。”
“况且这两家铺子也只是咱们事业的开端，日后若是做其他生意，我可不得提前培养些人才来？”
说完这番话。
胡小宝见先生已经将今日的内容讲解完毕，他便出门，先对先生拱手道谢，然后让小牛带着先生往前面喝茶，自己则当着所有人的面，说道：“各位，今日晚上要大家晚睡一小会了。”
